お客様の野々宮さん宅に招待を受け行ってきました。そばうちに１０年以上の経歴をお持ちのようで、しかも一つ一つにこだわりを持ってそばを打っていらっしゃるのでとてもおいしかったです。
そばがおいしいだけではなく野々宮様と奥様も素敵な方で、野々宮さん夫妻からは「おもてなし」と言うことを学びました。教室の接客に活かすことができればと思います。